Cours de cuisine en Ille-et-Vilaine (35)

Il est temps de faire honneur à la gastronomie bretonne ! Ce département propose une multitude d’opportunités pour apprendre les bases de la cuisine traditionnelle ou plus originale. Apprenez à cuisiner avec des produits locaux et mettez à l’honneur le terroir bretons : viandes, poissons, coquillages, légumes, céréales, légumineuses, fromages…

Ateliers et cours

En Ille-et-Vilaine, vous trouverez un grand nombre d’ateliers culinaires où vous pourrez apprendre à cuisiner avec des produits frais et locaux, seul ou en groupe. Que ce soit des ateliers de préparation de recettes salées ou sucrées, en individuel ou collectif, pour les enfants ou les adultes, il y en a pour tous les goûts ! Chaque atelier est personnalisé par des chefs passionnés qui partageront avec vous leurs secrets et astuces.

Les avantages

Apprendre à cuisiner à Ille-et-Vilaine c’est l’occasion de découvrir et de s’approprier le savoir-faire breton. Vous allez apprendre à confectionner des plats typiques, mais aussi des recettes originales et élaborées à base de produits du terroir. Vous pourrez également assister à des démonstrations culinaires durant lesquelles vous serez initiés aux techniques de préparation et de cuisson.

Les cours vous permettront d’acquérir des compétences variées qui seront très utiles si vous souhaitez organiser vos propres ateliers ou des repas pour des occasions spéciales. Les chefs partagent leurs connaissances culinaires pour donner des idées de composition de menus et de combinaisons de saveurs. Ils proposent également des recettes simples pour vous aider à réaliser des plats délicieux et innovants.

Styles diversifiés

Les cours offrent des styles culinaires variés et adaptés aux envies et besoins des élèves. Parmi eux, on retrouve notamment :

  • La cuisine française classique pour apprendre à préparer des plats traditionnels comme les quiches, tartes, potages, ragoûts, sauces, etc.
  • La cuisine bretonne, pour découvrir le meilleur des produits régionaux et créer des recettes authentiques.
  • La cuisine vegan et végétarienne pour apprendre à composer des plats sans produits animaux.
  • La cuisine du monde pour s’initier aux saveurs exotiques et à la diversité culturelle.
  • L’art culinaire haut de gamme pour se perfectionner et réaliser des œuvres gastronomiques.

Des cours adaptés à tous les niveaux sont également organisés, que vous soyez débutants ou expérimentés. De plus, le matériel nécessaire est fourni sur place et des certificats sont remis pour chaque formation afin que vous puissiez valoriser votre cursus professionnel au sein des métiers de bouche.

Où trouver des cours ?

Vous trouverez des cours de cuisine dans toutes les villes du département, dont Rennes, Nantes, Fougères, Saint-Malo, Dinard, Redon, Vitré, Lorient… Il suffit de consulter les sites internet, les annonces ou les brochures des écoles et des ateliers. La plupart des cours sont généralement organisés pour des petits groupes (de 3 à 10 personnes). Ils sont accessibles à tous, quel que soit son âge ou son niveau de préparation.

Trouvez l’atelier culinaire qui vous convient et commencez à voyager dans les saveurs et à expérimenter des recettes variées et intéressantes. Découvrez les produits locaux ainsi que les techniques de préparation et de cuisson, et apprenez à cuisiner de façon simple et rapide. Révélez le chef qui sommeille en vous et amusez-vous !

Liste des cours de cuisine en Ille-et-Vilaine (35)

L’atelier Gourmand

  • Catégorie activité: Cours de cuisine
  • Adresse: 154 Rue Eugène Pottier, 35000 Rennes
  • Téléphone: +33982581124
  • Site internet: https://www.atelier-gourmand.fr/nos-ateliers/cours-cuisine-rennes/accueil

Saveurs Vives – La cuisine côté cours

  • Catégorie activité: Cours de cuisine
  • Adresse: 52 Rue Louis Pétri, 35000 Rennes
  • Téléphone: +33651554174
  • Site internet: http://www.saveursvives.com/

Centre Culinaire – Conseil en innovation & Ecole de cuisine

  • Catégorie activité: Cours de cuisine
  • Adresse: 8 Rue Jules Maillard de la Gournerie, 35000 Rennes
  • Téléphone: +33299315313
  • Site internet: https://www.centreculinaire.com/

Cook and Go – Rennes

  • Catégorie activité: Cours de cuisine
  • Adresse: 6 Rue de la Parcheminerie, 35000 Rennes
  • Téléphone: +33299519349
  • Site internet: https://www.cook-and-go.com/fr_FR/atelier-cours-cuisine-rennes.html

L’Atelier Savoureux Saint-Malo

  • Catégorie activité: Cours de cuisine
  • Adresse: 9 Av. Louis Aubert, 35400 Saint-Malo
  • Téléphone: +33681246597
  • Site internet: http://lateliersavoureux.com/

kiki_patisse

  • Catégorie activité: Cours de cuisine
  • Adresse: 7 Rue Berthe Morisot, 35131 Chartres-de-Bretagne
  • Téléphone: +33627125919
  • Site internet: https://kikipatisse.fr/

La Cuisine Corsaire Ecole

  • Catégorie activité: École de cuisine
  • Adresse: 6 Pl. Saint-Méen, 35260 Cancale
  • Téléphone: +33299896386
  • Site internet: https://www.cuisine-corsaire.fr/fr/

Atelier de cuisine chinoise

  • Catégorie activité: Cours de cuisine
  • Adresse: Rue Saint-Martin, 35000 Rennes
  • Téléphone: +33782799789
  • Site internet: http://www.xiaomei.fr/

cuisinez chez vous

  • Catégorie activité: Cours de cuisine
  • Adresse: 9 Rue du Chêne, 35500 La Chapelle-Erbrée
  • Téléphone: +33688342417

La Bonne Assiette

  • Catégorie activité: Cours de cuisine
  • Adresse: 27 Rue Paul Langevin, 35200 Rennes
  • Téléphone: +33299321887
  • Site internet: http://www.bonneassiette.org/